Consorzio Tutela Taleggio DOP

Il Consorzio Tutela Taleggio nasce a Crema nel 1979 dall’intesa tra alcuni produttori del territorio per difendere il Taleggio dalle imitazioni.
Il Consorzio svolge diverse attività per tutelare il Taleggio e promuovere la sua diffusione:

. Attività di verifica del corretto uso della denominazione e della conformità del prodotto
. Azioni promozionali a livello nazionale ed internazionale;
. Assistenza tecnica, ai caseifici e agli stagionatori
. Educazione alimentare
. Attività di ricerca in collaborazione con istituti universitari di ricerca ecc.
. Collaborazione con l’ICQRF e tutti gli organismi di controllo e vigilanza

Prodotto

Taleggio DOP
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Contatti

Consorzio Tutela Taleggio DOP
Via Roggia Vignola, 9
24047 Treviglio (BG)
Tel: 0363 304164

Sito: www.taleggio.it
Email:info@taleggio.it