Consorzio Tutela Pecorino Toscano DOP
Il Consorzio Tutela del Pecorino Toscano DOP nasce il 27 febbraio 1985 e riunisce 900 allevatori di cui circa 200 associati; 17 caseifici, due stagionatori e un confezionatore. Da oltre trenta anni garantisce che solo il pecorino che rispetta il disciplinare di produzione sia chiamato, riconosciuto e venduto come Pecorino Toscano DOP, tramandandone la tradizione e rafforzandone l’identità a livello nazionale e internazionale.
Con il Decreto ministeriale del 24 aprile 2002, il Mipaaf ha attribuito al Consorzio Tutela del Pecorino Toscano l’incarico a svolgere le funzioni di cui all’art. 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la DOP “Pecorino Toscano”.
Prodotto
Pecorino Toscano DOP
Vai alla scheda QUALIGEO
Contatti
Consorzio di Tutela Pecorino Toscano DOP
Via Giordania, 227
58100 Grosseto
Tel: 0564 20038
Sito: www.pecorinotoscanodop.it
Email:info@pecorinotoscanodop.it