Consorzio produttori e Tutela della DOP Fontina
Il Consorzio che unisce i produttori di Fontina viene costituito nel 1952. Nasce come Consorzio Produttori Fontina, diventando poi Consorzio Produttori e Tutela della DOP Fontina a partire dal 2002.
Il 26 aprile 2002, il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali riconosce il Consorzio Produttori e Tutela della DOP Fontina e gli attribuisce l’incarico a svolgere funzioni di tutela, promozione, valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale degli interessi relativi alla denominazione. Tra gli oneri e le facoltà attribuite rientrano proposte di disciplina regolamentare, compiti consultivi e la definizione di programmi finalizzati al miglioramento qualitativo delle produzioni, oltre alla collaborazione contro ogni genere di abuso, atto di concorrenza sleale e contraffazione.
Prodotto
Fontina DOP
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Contatti
Consorzio produttori e Tutela della DOP Fontina
Regione Borgnalle, 10/L
11100 Aosta
Tel: 0165 44091
Sito: www.fontina-dop.it
Email:info@fontina-dop.it