Consorzio di Tutela della Patata della Sila IGP

Il Consorzio di tutela Patata della Sila I.G.P., riconosciuto con D.M. 16 aprile 2012, è l’unico soggetto incaricato dal Mipaaf a curare gli interessi generali della I.G.P. “Patata della Sila” ed a svolgere, in particolare, le seguenti importanti funzioni e attività: tutelare, promuovere e valorizzare il prodotto certificato dal marchio europeo IGP; favorire l’applicazione del Disciplinare di produzione da parte di tutti gli interessati al Sistema di controllo dell’organismo autorizzato; contribuire alla vigilanza ed alla salvaguardia della IGP in ogni fase della produzione, trasformazione e commercializzazione; informare il consumatore attraverso la conoscenza del marchio di qualità “Patata della Sila IGP” che garantisce e certifica la sicurezza alimentare insieme alla tracciabilità ed all’origine del prodotto.
Il Consorzio di tutela è stato costituito con atto pubblico nel 2010, per volontà di 23 aziende -soci fondatori – dopo che nel 2010 la Patata della Sila è stato riconosciuto prodotto IGP dall’Unione Europea.

Prodotto

Patata della Sila IGP
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Contatti

Consorzio di Tutela della Patata della Sila IGP
Via Forgitelle, 28 – Loc. Camigliatello Silano
87058  Spezzano della Sila (CS)
Tel: 0984 1633626

Sito: www.patatadellasilaigp.com
Email:info@patatadellasila.it