Consorzio di tutela Agnello del Centro Italia
Il Consorzio di tutela Agnello del Centro Italia è stato riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali con decreto n. 2022 del 10/01/2019, pubblicato sulla G.U. Serie Generale n.29 del 04-02-2019.
I Compiti del Consorzio sono:
- vigilare sul corretto uso delle denominazioni
- conseguire ed espletare l’incarico di tutela e vigilanza
- collaborazione con l’ICQRF all’attività di vigilanza sulla I.G.P. Agnello del Centro Italia ai sensi di quanto previsto dal D.M. 12 aprile 2000 (GURI n. 97 del 24/04/2000)
- migliorare le caratteristiche qualitative, organolettiche e nutrizionali delle carni della I.G.P. Agnello del Centro Italia
- curare la promozione, la valorizzazione e gli interessi generali dalla I.G.P. accrescendone l’immagine e la notorietà
- migliorare le caratteristiche qualitative, organolettiche e nutrizionali delle carni della I.G.P. Agnello del Centro Italia
- gestire il marchio quale segno distintivo della conformità al disciplinare di produzione dell’Agnello del Centro Italia I.G.P.
- valorizzare la biodiversità e migliore la sostenibilità ambientale degli allevamenti dai quali si ottiene l’Agnello del Centro Italia
- proporre le modifiche del disciplinare di produzione
Prodotto
AGNELLO DEL CENTRO ITALIA IGP
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Contatti
Consorzio di Tutela Agnello del Centro Italia
Strada comunale della fattoria, Loc. Pomonte
58054 Scansano (Gr)
Tel: 0564 1886892
Sito: www.agnellodelcentroitalia.it
Email:info@agnellodelcentroitalia.it
