Consorzio di Tutela Provolone del Monaco D.O.P.

Il Consorzio di Tutela “Provolone del Monaco DOP” nasce nel 2006 con la partecipazione degli allevatori, produttori di formaggio e stagionatori presenti nel territorio dei Monti Lattari e della Penisola Sorrentina.

Il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop è stato riconosciuto dal MASAF con DM 21 febbraio 2011 (pubblicato sulla G.U. 58 dell’11.03.2011) in base all’art. 14 della legge 526/99 per la tutela, vigilanza e valorizzazione del prodotto.

Prodotto

PROVOLONE DEL MONACO DOP
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Contatti

Il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop
Via Calvania, 20
Montechiaro, 80069 – Vico Equense (NA)

Tel. 081.801.55.57

Sito: https://www.provolonedelmonacodop.it
Email:info@provolonedelmonacodop.it