Rapporto Ismea – Qualivita 2022
Baldrighi “Dati incoraggianti ma il settore è in cerca di risposte importanti dalla Riforma europea”
I dati in crescita del nuovo Rapporto Ismea-Qualivita 2022 aiutano ancora una volta a consolidare il sistema dei
prodotti di qualità DOP IGP italiano in un contesto di profondi cambiamenti. Segnato dalle emergenze legate
ai costi dell’energia, delle materie prime e delle condizioni climatiche, il settore è in cerca di risposte importanti
dalla Riforma europea sulle Indicazioni Geografiche, per impostare una visione di sviluppo sostenibile nel lungo
periodo e migliorare gli aspetti amministrativi ministeriali dei processi regolatori. Sono necessarie regole e
risorse alla pari di tutti gli altri settori, ma soprattutto di risposte concrete in tempi rapidi. Per affrontare un
momento così particolare per chi vuole fare qualità, con produzioni certificate sulla base di standard elevati, e
deve confrontarsi con il forte aumento dei costi di numerosi fattori produttivi.
Cesare Baldrighi – Presidente oriGIn Italia
