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29/03/2024
Grana Padano DOP: scoperti dagli ispettori falsi e stagionature truccate

Verifiche in tutta Italia del servizio di vigilanza del Consorzio di Tutela del Grana Padano DOP. Prodotto ritirato e sanzioni […]
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19/03/2024
Il Consorzio del Bergamotto di Reggio Calabria DOP ringrazia le Istituzioni a supporto della DOP

Il presidente del Consorzio di Tutela del Bergamotto di Reggio Calabria DOP, Ezio Pizzi, chiede unità. Al territorio ed ai […]
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27/02/2024
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, dal Consorzio novità su tutela e promozione

Tra le strategie di sviluppo definite dall’assemblea dei soci del Consorzio di tutela, un nuovo piano di comunicazione, importanti partnership […]
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08/02/2024
Erborinati colorati, il Consorzio Gorgonzola fa chiarezza: “La DOP non può cambiare aspetto”

Il Presidente del Consorzio Gorgonzola Antonio Auricchio chiarisce i risultati di una ricerca inglese ricerca inglese rivela come produrre erborinati […]
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01/02/2024
I Consorzi pugliesi accolgono l’approvazione della legge che valorizza DOP e IGP

Il commento del Consorzio Burrata di andria IGP e del Consorzio Lenticchia di Altamura IGP Apprendiamo con entusiasmo dell’approvazione, oltremodo […]