NOTIZIE

Attività
Attività
Notizie
Agenda
Agenda
Agenda
Agenda
Agenda
  • TAG

Notizie

08/02/2024
Erborinati colorati, il Consorzio Gorgonzola fa chiarezza: “La DOP non può cambiare aspetto”

Il Presidente del Consorzio Gorgonzola Antonio Auricchio chiarisce i risultati di una ricerca inglese ricerca inglese rivela come produrre erborinati […]
Notizie

06/12/2023
La Mozzarella di Bufala Campana DOP fa bene all’ambiente

Per ogni kg di mozzarella dop sottratti 52 kg di Co2 dall’ambiente. Ecco i risultati del nuovo studio del professor […]
Notizie

24/11/2023
(Nuoro) Consorzio IGP Agnello di Sardegna al convegno “cooperare e fare ricerca in barbagia”

L’esperienza del Distretto Rurale Barbagia, Consorzio Igp Agnello di Sardegna ed Agenzia Agris Cooperare e fare ricerca in Barbagia è possibile. […]
Notizie

15/11/2023
Innovazione: Montasio DOP porzionato e confezionato con film a basso impatto ambientale

Uno studio avanzato per realizzare confezioni innovative che assicurino l’aroma e l’integrità del formaggio abbattendo l’impatto ambientale del packaging per […]