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26/04/2023
Montasio DOP a TUTTOFOOD alla conquista di nuovi mercati

La Dop del Friuli Venezia Giulia presente alla fiera B2B per l’intero ecosistema agro-alimentare in programma da lunedì 8 a […]
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24/04/2023
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago promuove la proposta del nuovo Regolamento europeo dei prodotti DOP e IGP

“Siamo alla vigilia di un nuovo capitolo del futuro agroalimentare europeo”. Con queste parole Fiorenzo Rigoni, Presidente del Consorzio Tutela […]
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20/04/2023
Consorzio Pecorino Toscano DOP: importanti passi avanti sul sentiero tracciabilità

Il prossimo passo un’etichetta ‘’parlante’’ per conoscere l’intera storia del prodotto, dall’origine alla distribuzione Il Consorzio Tutela del Pecorino Toscano DOP, Il DQA (Dipartimento […]
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13/04/2023
Il Taleggio DOP e altri tre grandi formaggi italiani volano a Madrid al Salon De Gourmets

17 – 20 aprile | stand 8H20-3 e 4 Dopo la partecipazione al Festival Quesos Dop Italianos di Barcellona, Consorzio […]
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12/04/2023
Il Parmigiano Reggiano DOP protagonista al campionato mondiale della pizza

La pizza e il Parmigiano Reggiano: alleati per la cucina italiana nel mondo Il Parmigiano Reggiano sarà protagonista al Campionato […]