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09/04/2026
Bonaventi nominato Presidente del Consorzio Tutela Salva Cremasco

Rinnovate le cariche del Consorzio di Tutela Salva Cremasco DOP: Gianluigi Bonaventi nominato Presidente. Il Consorzio di Tutela Salva Cremasco […]
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09/04/2026
Consorzio Tutela Quartirolo Lombardo: Felappi confermato Presidente

Il Consorzio Tutela Quartirolo Lombardo ha provveduto alla nomina di Presidente e  dei Vicepresidenti del Consorzio di tutela. Il Consorzio di […]
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09/04/2026
Montasio DOP, il formaggio che rientra nelle diete equilibrate

Gli studi e gli approfondimenti hanno dimostrato come il formaggio Montasio DOP possa integrarsi in diversi modelli alimentari e nutrizionali. […]
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07/04/2026
L’anima contemporanea dell’Asiago DOP interprete a “Formaggio in Villa”

Filiera, abbinamenti internazionali e mixology raccontano la versatilità della specialità veneto-trentina a Cittadella (PD) dal 17 al 19 aprile. Anteprima […]
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31/03/2026
Parmigiano Reggiano DOP: nel 2025 cresce produzione (+2,7%), export (+2,7%) e valore al consumo

Nel 2025 crescono produzione (+2,7%), export (+2,7%) e valore al consumo del Parmigiano Reggiano DOP, mentre frena il mercato domestico […]
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