IL FUTURO DELLA DOP ECONOMY

Alle ore 17.30 del 29 maggio 2026 presso I luoghi di Pitti – Masseria San Giovanni (SP159) – Altamura (Bari), si svolgerà il Convegno “Il futuro della DOP Economy: Digitale, sostenibilità e Turismo DOP.

L’intelligenza artificiale sta diventando un asset strategico per i Consorzi di Tutela: rafforza la governance, migliora i controlli e amplia la capacità di proteggere e valorizzare le DOP/IGP.

L’adozione dell’IA non riguarda solo strumenti operativi, ma una trasformazione del modo in cui i Consorzi governano sistemi complessi come quelli delle Indicazioni Geografiche. L’AI può supportare analisi documentali, monitoraggio reputazionale, redazione di report e gestione dei dati, liberando tempo per attività strategiche.

Parallelamente, il nuovo Regolamento UE 2024/1143 rafforza il ruolo dei Consorzi, ampliandone poteri e responsabilità: tutela, promozione, sostenibilità, turismo DOP e capacità di presidiare la reputazione. L’IA diventa quindi uno strumento coerente con questo nuovo quadro normativo.

Keynote speech del Convegno è affidato al Prof. Emanuele Frontoni.

Le conclusioni saranno affidate all’On. Francesco Lollobrigida – Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste – e all’On. Raffaele Fitto, Vicepresidente della Commissione europea.

Obiettivo dell’incontro è fornire una visione chiara dei passi necessari per integrare l’IA nei processi consortili, creando uno spazio di dialogo su esigenze, criticità e priorità del sistema IG e una maggiore consapevolezza delle potenzialità dell’IA per tutela, promozione e governance.

Il Convegno rientra tra le attività ammesse a finanziamento dal Masaf con il D.M. n. 0685397 del 18 dicembre 2025– CUP n. J88H25002600007.