30/05/2026
(Andria) Seminario sulla DOP Economy
Il 30 maggio 2026 presso il Castel del Monte di Andria, sarà presentato il libro “La filosofia della Dop economy” di Mauro Rosati, edito da Treccani.
Il giorno 30 maggio 2026 alle ore 10.45, presso il Castel del Monte di Andria, si terrà la presentazione del volume La filosofia della Dop economy di Mauro Rosati, edito da Treccani e realizzato in collaborazione con Fondazione Qualivita e Origin Italia.
Dialogheranno con l’autore alcuni rappresentanti del territorio, del settore agroalimentare e della filiera della Burrata di Andria IGP e il direttore del Consorzio di tutela Francesco Mennea.
Uno scambio sul valore delle Indicazioni Geografiche e del modello della Dop economy, insieme ai rappresentanti del territorio e ai produttori di una delle filiere più dinamiche del Sud Italia.
