15/05/2026
(Imperia) Seminario DOP economy: il valore della DOP tra economia e cultura

Il Consorzio di Tutela Olio EVO DOP Riviera Ligure ospiterà, il 15 maggio 2026 alle ore 10.30 presso la Sala Auditorium di Via M. Belgrano 10, Imperia, la realizzazione di un Seminario sulla DOP Economy, organizzato da Origin Italia in collaborazione con Fondazione Qualivita.

Durante il Seminario verrà presentato il  volume “La filosofia della Dop economy – Come il cibo di qualità può generare cultura, comunità e futuro” di Mauro Rosati, edito da Treccani.

Oltre all’autore Mauro Rosati, interverranno Alessandro Piana e Carlo Siffredi.