24/11/2023
Modena – Incontro itinerante “La cultura del made in Italy”
Venerdì 24 novembre alle ore 11:30, presso la sede del Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena, in via Ganaceto 113, Modena, si terrà un incontro itinerante organizzato da Origin Italia su “La cultura del made in Italy”.
L’iniziativa rientra in un progetto di valorizzazione dei Consorzi di tutela che vedrà coinvolte diverse realtà consortili sul territorio nazionale. L’obiettivo è quello di promuovere la cultura del made in Italy legata al patrimonio agroalimentare DOP IGP attraverso un confronto con le varie realtà locali del nostro Paese.
Durante questa serie di incontri itineranti con i Consorzi di tutela sulla qualità agroalimentare sarà inoltre occasione per presentare l’Atlante Qualivita 2024 e il Master per Direttori di Consorzi promosso da Origin Italia e Fondazione Qualivita.
PROGRAMMA
Saluti
Mariangela Grosoli – Presidente Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena
Il contributo del Consorzio di tutela al sistema culturale del Paese
Enrico Corsini – Presidente “Terre del Balsamico”
Terre del Balsamico Esempio virtuoso del sistema delle IG
Cesare Mazzetti – Presidente Qualivita
Cesare Baldrighi, Presidente Origin Italia
Interventi
Mauro Rosati – Direttore Fondazione Qualivita e Direttore Origin Italia
Presentazione del Master per Direttori di Consorzi promosso da Origin Italia e Fondazione Qualivita
Presentazione Atlante Qualivita 2024 – Treccani
Luciano Maffi – Ricercatore di Storia Economica presso il Dipartimento di Scienze Economiche e Aziendali dell’Università di Parma
Il contributo della ricerca universitaria e la collaborazione con il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena
Modera
Federico Desimoni – Direttore Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena
Attività realizzata con il contributo MASAF D.M. n. 293525 del 7 giugno 2023