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10/03/2023
Intervista a Cesare Baldrighi, Presidente Origin Italia sulla Riforma IG

Intervista a Cesare Baldrighi, presidente Origin Italia sulla Riforma IG: “Armonizzare i regolamenti di vino e agroalimentare, ma senza sacrifici per la […]

Intervista a Cesare Baldrighi, presidente Origin Italia sulla Riforma IG: “Armonizzare i regolamenti di vino e agroalimentare, ma senza sacrifici per la filiera enoica”

La riforma delle DOP e IGP in UE è ai passaggi finali, ed entro l’estate sarà definita. Non è una rivoluzione, ma un aggiornamento, che va a facilitare la costituzione dei Consorzi (su due livelli), e ne amplifica il ruolo. La gestione delle modifiche dei disciplinari passerà dalla Ue ai Ministeri dell’agricoltura dei Paesi competenti, snellendo così le tempistiche. Inoltre, tutti i Consorzi dovranno dotarsi di un regolamento sulla sostenibilità ambientale”.

 

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Tags: riforma IG,

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