Giovedì 19 maggio, Mauro Rosati, Direttore di oriGin Italia, parteciperà all’evento “Gorgonzola e..” organizzato dal Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola  – alla presenza del Presidente del Consorzio Antonio Auricchio, Ernst Knam e Lorenzo Biagiarelli, Social Chef e Food Blogger, con la conduzione di Anna Falchi – a margine dell’Assemblea Annuale dei Soci.

L’evento, riservato alla stampa accreditata, sarà l’occasione per approfondire le novità, i progetti futuri e i dati relativi a produzione, export e consumi del Gorgonzola DOP: un viaggio alla scoperta della sua storia, dei suoi valori nutrizionali, del suo gusto e soprattutto della sua versatilità.

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Fonte:  Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola